Délicat et frais, ce nouveau Crémant rosé est une création inédite de la Maison Wolfberger, issu de ses meilleurs terroirs. Il a été sélectionné comme « Le Millésimé Rosé » de l’année 2016, signe de qualité particulière et distinctive pour les vins effervescents. Il devient l’allié indispensable de tous les moments estivaux de partage : de l’apéritif au brunch en passant par le déjeuner ou le dîner, ce Crémant rosé séduit à coup sûr. Cette nouvelle cuvée porte la marque de son terroir alsacien et du climat de l’année 2016 tout en exprimant vivacité et complexité grâce au Pinot Noir qui la compose. Il est issu de sols calcaires et de vieilles vignes essentiellement adaptées à l’élaboration de vins d’exception. Ces terroirs apportent ainsi une finesse parfaite à la vivacité des Crémants d’Alsace. Gourmand et subtil, ce Crémant d’Alsace rosé se pare d’une robe rose pâle aux reflets de litchi. Son nez élégant et délicatement fruité sur la grenade et la groseille laisse progressivement place à des notes gourmandes de pêche blanche. La bouche est à la fois crémeuse, franche et droite avec une finale sur les fruits rouges acidulés apportant une pointe de vivacité. Délicat en bouche, le Millésimé 2016 rosé, grâce à ses fines bulles, se déguste parfaitement à l’apéritif accompagné d’un petit toast de fromage frais. Il se marie aussi subtilement avec des desserts à base de fruits rouges – qui viennent renforcer les principales notes de cette cuvée : tartes, clafoutis et même un entremets glacé. Gourmand et subtil, ce Crémant d’Alsace rosé se pare d’une robe rose pâle aux reflets de litchi. Son nez élégant et délicatement fruité sur la grenade et la groseille laisse progressivement place à des notes gourmandes de pêche blanche. La bouche est à la fois crémeuse, franche et droite avec une finale sur les fruits rouges acidulés apportant une pointe de vivacité. Délicat en bouche, le Millésimé 2016 rosé, grâce à ses fines bulles, se déguste parfaitement à l’apéritif accompagné d’un petit toast de fromage frais. Il se marie aussi subtilement avec des desserts à base de fruits rouges – qui viennent renforcer les principales notes de cette cuvée : tartes, clafoutis et même un entremets glacé. Disponible en GMS.

 

L’ABUS L’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

 

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