Parce qu’il faut savoir prendre des risques, Viacomit n’a pas hésité a mélanger chocolat et whisky. Mais avec les créations de Patrick Roger, meilleur ouvrier de France en 2000, et les whiskys Singleton, il faut bien admettre que le risque était minime. Si cette association ne vient pas naturellement à l’esprit, le maitre chocolatier a crée pour l’occasion deux bouchées (chocolat au lait/noir) qui vont calmer ou renforcer les notes boisées du whisky tout en le laissant s’épanouir en bouche. Alors n’hésitez pas a retrouver d’autres  associations maltés sur le site de Malts & Food.