Waterford The Cuvée, à l’image des grands vins du bordelais, est le résultat de l’assemblage de l’orge issue de 25 fermes, sélectionnées pour leur typicité et leur complémentarité. Reflet de l’identité de chaque terroir, ce single malt se révèle d’une très grande complexité. Grace à un TEIREOIR Code apposé au dos de chacune des bouteilles peuvent retracer le parcours des récoltes d’orge entrant dans la composition de ce whisky unique et donc comprendre comment chaque sol, chaque climat, chaque fermier a pu influencer cet assemblage exceptionnel. La démarche de traçabilité et de transparence caractéristique de la distillerie Waterford est à son apogée avec The Cuvée. Sur le flacon, d’un bleu profond, emblématique de la distillerie se retrouve une superbe étiquette imaginée par l’artiste contemporaine irlandaise Leah Hewson, réputée pour ses œuvres d’art abstraites basées sur le fonctionnement de l’esprit humain. La complexité est perceptible à chaque étape de la dégustation, tant cette expression possède un profil aromatique riche et profond. Marquée par le caractère malté typique des Single Farm Origins Waterford, cette édition révèle des arômes fruités et floraux d’une grande finesse, des notes gourmandes et épicées délicates ainsi qu’une touche végétale et minérale reflet du terroir, ou plutôt des terroirs irlandais. Expression ultime de Waterford, The Cuvée est une édition permanente qui saura satisfaire les amateurs de whiskies. Disponible dans les boutiques La Maison du Whisky, chez les cavistes fins et online.

 

L’ABUS L’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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