Fruit du travail de Dr Rachel Barrie, Master Distiller, Glenglassaugh Sanded a été révélé en juin dernier dans le cadre du lancement de sa nouvelle gamme.
Glenglassaugh Sanded rend ici un vibrant hommage à la baie éponyme, berceau côtier de sa distillerie. Particulièrement inspiré par sa magnifique plage, ce Single Malt se distingue par son élevage en fûts de Bourbon, de Xérès et de Manzanilla. Son titrage élevé à 50,5 % vol. sublime cette expression à la fois douce et intense, pour tous les inconditionnels de whiskies artisanaux, hors des sentiers battus.
Pendant plus de deux décennies, la distillerie Glenglassaugh, ce joyau caché à la limite du Speyside et des Highlands, est restée silencieuse. Mais en 2008, la distillerie Glenglassaugh s’est à nouveau éveillée, prête à révéler le caractère si singulier de ses whiskies et de leur savoir-faire artisanal.
Après avoir laissé le temps à ses eaux-de-vie de vieillir dans la quiétude de leurs chais de bord de mer, la distillerie franchit en 2023 une étape historique, témoin de sa renaissance : celle du lancement d’une toute nouvelle gamme signée par Dr Rachel Barrie, l’une des Masters Blender les plus influentes de sa génération. Portée par une identité singulière, cette gamme met plus que jamais en valeur le caractère côtier de ces Single Malts d’exception, invitant les amateurs de whiskies à découvrir un flot d’arômes.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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