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alcoholalcoolESCALEShaker Spirits lance son apéritif : ESCALE
By viacomit, in A la Une. lundi 24 mai 2021
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Cofondateurs de Shaker Spirits, Vincent Assié et Thibault Feniou ont travaillé sur des infusions et des distillations de fruits et d’épices, ensuite assemblées. Les différentes saveurs, odeurs, horizons, paysages et personnes rencontrés lors de leurs voyages autour du monde sont des sources d’inspirations infinies. ESCALE est donc l’association du terroir et du savoir-faire d’hommes passionnés : deux ingrédients essentiels pour élaborer un spiritueux authentique et créer un apéritif français 100% naturel sans arôme et sans colorant artificiel. Cet apéritif peut être utilisé dans l’élaboration de Spritz ou dans des recettes de cocktails classiques en short et long drinks pour réaliser des twists originaux. ESCALE Belharra évoque une vague mystique, rare et exceptionnelle déferlant dans le sud de la France. Chacune de ses apparitions est un véritable phénomène et les plus grands aventuriers du monde entier viennent pour l’affronter. ESCALE Belharra est élaboré à partir de distillat de romarin, du distillat de citronnelle, du distillat de thym, d’infusion de framboise, d’infusion de noix, d’infusion de quassia et de distillat d’orange. Quand à l’ESCALE Tamarin symbolise l’une des plus belles plages de l’île Maurice, distillat de citron vert, distillat de rose, distillat de poivre cubèbe, distillat de cannelle, infusion de noix, infusion de quinine et infusion de quassia sont au programme. On peut le consommer en spritz pour réaliser un “Spritz français” ou en l’associant avec d’autres spiritueux (cognac, gin, vodka, mezcal…) pour twister des cocktails classiques. Disponible dès maintenant