Pionnier des Grands Vins, Crémants et Eaux-de-Vie d’Alsace, Wolfberger met à nouveau en lumière son savoir-faire et présente le dernier né de la gamme Petite Folie. Petite Folie Rubis vient compléter la gamme Petite Folie, lancée en 2015, composée d’un rosé, d’un vin blanc frais et croquant, et de deux Crémants Ice. Une gamme qui se déguste tout au long de l’été, de l’apéritif au dessert. Sous sa belle robe rouge éclatante issue du cépage Pinot Noir, Petite Folie Rubis dévoile un nez délicat de petits fruits rouges. Sa bouche tendre révèle des notes de cerise avec des tanins subtils et fondus. Aussi léger et espiègle qu’une petite folie, il se déguste frais et accompagne les buffets, les légumes farcis, les grillades des beaux jours et les fromages. Le flacon au graphisme espiègle met en scène une étiquette mêlant typographie et chapeau du fou du roi. Cette création dévoile l’originalité de ce vin, prêt à réinventer les codes traditionnels des Vins d’Alsace.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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