La distillerie a été fondée par John Alexander Dewar, qui devint par la suite l’un des premiers « Barons du Whisky », un groupe de pionniers ayant posé les fondations du monde du whisky écossais tel que nous le connaissons aujourd’hui.
La distillerie a été conçue par le légendaire architecte de distilleries, Charles Doig, qui a exploité les technologies de pointe de l’époque pour permettre la production d’un malt des Highlands de qualité supérieure. Avec son caractère plus riche et doux, Aberfeldy a contribué à faire entrer le style Highlands dans le XXème siècle.
125 ans plus tard, Aberfeldy rend hommage à son riche passé en continuant à créer un single malt d’exception, représentant l’approche de référence de la distillerie en matière de whisky.
Pour mettre en valeur son héritage, la distillerie lance une édition limitée de 25 ans, dans un coffret collector, avec un whisky au caractère doux, mielleux et ciré, typique des single malts Aberfeldy, rehaussé par un finish en fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage.
Cette magnifique bouteille est disponible dès maintenant chez les cavistes dans un coffret collector en édition spéciale.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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