Depuis sa création, l’OVNI des spiritueux a su casser les codes du Whisky et s’imposer comme une référence incontournable du bar. Aujourd’hui, la marque s’attaque au marché des tourbés pour « shaker » à nouveau les conventions grâce à son innovation Smokey Monkey. Monkey Shoulder continue de souffler un vent de fraîcheur sur l’univers ultra normé des whiskies. Toujours fidèle à sa bouteille iconique avec ses trois singes accrochés à l’épaule, mais certainement pas à la tradition, la marque écossaise retwiste cette fois-ci un whisky tourbé et présente le Smokey Monkey. Le résultat ? Un mélange déjanté mais parfaitement équilibré de trois single malt écossais. Loin des codes complexes de la dégustation, Smokey Monkey est composé d’un blended malt : un whisky accessible pour les amateurs aux connaisseurs les plus redoutables. Testé et approuvé par les meilleurs barmen, ils l’ont élu Scotch Whisky Tourbé le plus fun et décalé du monde. Son nom ne trompe pas. Smokey Monkey n’est autre qu’un nouveau whisky fumé mais attention aux papilles : il ne se déguste pas seulement pur ou on the rocks. À rebours de la catégorie, chez Monkey Shoulder, on se prend un peu moins au sérieux et on consomme le whisky comme bon nous semble. Et pour cause ! Ce nouvel élixir est parfaitement conçu pour décoiffer toutes les recettes de cocktails. Alliant deux single malts du Speyside et un single malt tourbé des Lowlands, ce nouveau whisky écossais dévoile une saveur qui combine des notes de tourbe sèche avec la douceur crémeuse et les épices caractéristiques de l’original Monkey Shoulder. Fait pour être mélangé, la douceur sous-jacente du Smokey Monkey le rend délicieux pur (ou avec un peu d’eau), mais le liquide se déride vraiment dans des variantes fumées de cocktails classiques. Vieilli dans des fûts d’ancien bourbon, son goût doux et fumé donnera du relief à bon nombre de cocktails.

 

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