Pionnière des Grands Vins et Crémants d’Alsace, la Maison Wolfberger présente sa collection inédite et inattendue : Exubérance. Un vin pour trois styles coloriels différents mettant en exergue les différents arômes du cépage le plus aromatique de la palette Alsace, le Gewurztraminer. Idéale pour toute occasion festive, à offrir ou véritable objet de décoration de table, la collection Exubérance offre la possibilité de choisir, telle une fragrance de parfum ou un bouquet de fleurs, l’étiquette de ce vin qui correspond le mieux aux atmosphères de chacun ou à l’envie du moment tout en révélant le savoir-faire et la richesse de l’Alsace. La collection Exubérance est une ode à la richesse des 100 arômes d’un des cépages nobles alsaciens, le Gewurztraminer. Exubérance magnifie les 3 familles d’arômes charmeurs et exubérants que sont les fleurs : rose, pivoine, acacia… les fruits : mangue, litchi, fruit de la passion, kumquat, mandarine et les épices : cannelle, badiane, girofle, cardamone, poivre, réglisse… Chaque famille d’arômes est représentée et revisitée tel un herbier sur l’étiquette de la collection. Proposée dans une déclinaison de trois couleurs : Exubérance N°1 – Pimpant & Éclatant, Exubérance N°2 – Doux & Soyeux et Exubérance N°3 – Riche & Métallisé, la première collection Exubérance est un cadeau unique et personnel : un univers mais aussi un espace personnalisable sur l’étiquette permettant l’ajout d’un mot qui définira l’instant. Le Gewurztraminer Exubérance Millésime 2016 aux caractéristiques typiques du cépage dévoile d’abord de délicates notes de mangue et d’ananas, puis des parfums subtils de rose et d’épices douces, pour finir sur une bouche soyeuse et généreusement fruitée. Son exubérance accompagne parfaitement l’apéritif, un foie gras avec un chutney de figues, la cuisine asiatique ou exotique comme un veau à l’ananas et au curry, les plats sucrés-salés comme des souris d’agneau au miel et au gingembre, les fromages corsés, les desserts au chocolat noir intense ou des clémentines rôties aux épices. Disponible en réseaux traditionnels et sur le site en-ligne de Wolfberger.

L’ABUS L’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

 

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