Audacieuse, avant-gardiste, Femme d’Esprits… Marie Brizard a toujours su inspirer des générations. Aujourd’hui encore, la célèbre Maison Française invite la scène cocktails à table avec de nouvelles créations alliant gastronomie et mixologie. Véritable créatrice, son savoir-faire et son talent dans la distillation et les assemblages, lui ont permis de créer des liqueurs incomparables pour avoir toujours une longueur d’avance sur son époque. Sa curiosité et sa liberté se dévoilent une nouvelle fois pour surprendre et émerveiller les épicuriens. Créée main dans la main avec le collectif The Social Food, chaque création associe un mets qui révèle la douceur, le fruité ou encore l’exotisme d’un cocktail. Proche des valeurs de la marque, le collectif s’est approprié les liqueurs pour faire naître une véritable découverte gustative hors des sentiers battus, mêlant inventivité et raffinement. La liquoriste ose, comme toujours, la diversité des goûts pour éveiller les sens. Plébiscités depuis plusieurs années pour les vins et depuis peu pour les bières, les accords mets et boissons, sont désormais entrés dans les modes de consommation. Aujourd’hui, Marie Brizard joue l’avant-garde en dévoilant toutes les saveurs de ses liqueurs dans des accords hors du commun alliant gastronomie et cocktails. Portés par la nouvelle génération de Chefs créatifs et de Mixologues, le décloisonnement des coutumes, le désir de surprendre et d’innover, offrent de nouveaux horizons à la scène cocktails. Le salé sublime le sucré, l’amertume se marie à la douceur… une infinité de combinaisons avec un seul mot d’ordre : surprendre par le goût ! Les notes, les infusions, l’odorat… tous les sens sont bousculés par des associations encore jamais réalisées. Le dîner se signe désormais en mets et cocktails, une nouvelle expérience culinaire à l’image du nouveau visage de la Maison, créative, audacieuse et anti-conformiste.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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